JIGOO NORAE
지구를 위한 노래
JIGOO NORAE
지구를 위한 노래
우유, 버터, 달걀, 정제설탕, 수입 밀을 사용하지 않으며 모든 메뉴를 비건으로 제공한다. 맛있는 식사와 음료 메뉴를 즐길 수 있다. 보리카노, 보리라떼 등 카페인이 없는 곡물 커피 메뉴와 토종콩 두유를 사용한 라떼 등으로 메뉴를 다양하게 갖췄기에 새로운 풍미에 도전해 보기에도 좋겠다. 공간 한편에는 제로웨이스트 용품, 공정 무역과 핸드메이드 제품을 두어 둘러보는 재미가 있다. 세컨핸즈 가구로 꾸민 공간은 아늑하고 편안하면서도, 또렷한 지향을 지닌 것들에서만 풍기는 멋이 감돈다.
"JIGOO NORAE, located in Dunchon-dong, Seoul, is a vegan cafe dedicated to sustainable, earth-friendly dining. The cafe serves a fully vegan menu, free of milk, butter, eggs, refined sugar, and imported wheat. Guests can enjoy a variety of flavorful meals and drinks, including caffeine-free grain coffee options like ""Boricano"" and barley lattes, as well as lattes made with traditional Korean soybeans. A selection of zero-waste items, fair-trade goods, and handmade products is also available, adding an element of exploration. Furnished with secondhand pieces, the space exudes a cozy yet purposeful charm that resonates with its commitment to sustainability.